Project Description

Царевична салата с кашкавал и бекон

Порции 4
Време за подготовка 15 минути
Време за готвене 25 минути
Общо време 40 минути
Алергии Млечни
Вид хранене Салата
Регион Европейска

Съставки

  • 400 г царевица от консерва
  • 3 бр. домати
  • 2 бр. зелени чушки
  • 1 глава лук
  • 200 г бекон
  • 2 скилидки чесън
  • 200 г кашкавал
  • 4 ч.л. оцет
  • 4 ч.л. зехтин
  • 1 ч.л. червен пипер
  • 1 ч.л. майорана
  • 2 щипки сол

Инструкции

Стъпка 1
Царевицата се отцежда от соса на консервата. Доматите се попарват с вряла вода, обелват се и се режат на ситно. Чушките се нарязват на тънки ивици. Лукът се реже на ситно.
Стъпка 2
Беконът се реже на малки кубчета. Приготвя се дресинг от солта, нарязания на ситно чесън, зехтина, оцета, като всичко се разбива с телче.
Стъпка 3
В купа за салата се смесват царевицата, доматите, чушките, лукът и беконът. Добавя се настърганият кашкавал, червеният пипер, майораната и солта. Всичко се залива с дресинга и се разбърква.