Project Description

Салата от червено зеле с хрян

Порции 3
Време за подготовка 20 минути
Алергии Млечни
Диетично Вегетарианско
Вид хранене Салата
Разни Сервира се студено
Регион Европейска

Съставки

  • 250 г червено зеле
  • 2 с.л. заквасена сметана
  • 1 с.л. хрян
  • 2 с.л. олио
  • лимонов сок
  • черен пипер
  • сол

Инструкции

Стъпка 1
Нарязваме зелето на ивици и го бланшираме в кипяща вода за няколко секунди.
Стъпка 2
Изцеждаме го и го изплакваме със студена вода. Разбъркваме останалите продукти и ги прибавяме към зелето.
Стъпка 3
Салата е добре да отлежи за малко, за да се поемат вкусовете. Сервира се охладена.