Project Description

Китайска супа с пилешко месо и гъби

Порции 4
Време за подготовка 10 минути
Време за готвене 30 минути
Общо време 40 минути
Алергии Соя
Вид хранене Супа
Регион Китайска

Съставки

  • 400 г пилешки гърди
  • 100 г гъби печурки
  • 50 г оризово фиде
  • 6 стръка пресен кромид лук
  • 2 с.л. соев сос
  • 2 щипки млян черен пипер
  • 2 щипки сол

Инструкции

Стъпка 1
Сложете литър и половина вода с малко сол да заври.
Стъпка 2
Нарежете пилешкото месо на лентички, мариновайте със соевия сос и пуснете във врящата вода. Нарежете гъбите на тънки ивички и изсипете при месото.
Стъпка 3
Фидето залейте с вряла вода. След като набъбне, извадете, накълцайте на ситно и прибавете към супата заедно с черния пипер.
Стъпка 4
Преди сервиране, нарежете перата на зеления лук и поръсете супата.

Станете част от нас

Тази рецепта е публикувана от Андрей Попов.  Публикувай рецепта и ти.