Project Description

Гювеч от риба с бира

Порции 4
Време за подготовка 15 минути
Време за готвене 20 минути
Общо време 35 минути
Алергии Риба
Вид хранене Вечеря, Обяд
Разни Сервира се топло
Регион Европейска

Съставки

  • 600 г филе от риба
  • 5 бр. моркови
  • 3 бр. картофи
  • 4 бр. чушки
  • 3 шушулки бамя
  • 2 к.ч. ориз
  • 3 бр. домати от консерва
  • 3 к.ч. олио
  • 1 ч.ч. грах от консерва
  • 1 бр. лимон
  • 1 ч.л. черен пипер
  • 1 бр. дафинов лист
  • 1/2 ч.л. лют червен пипер
  • 1 връзка магданоз
  • 300 мл бира
  • 2 листа целина
  • сол

Инструкции

Стъпка 1
Нарежете филето на ленти, осолете го и го задушете във фурната. Прибавете наситнените моркови, лук и чушки. След това добавете нарязаните на дребно картофи, доматите, ориза и подправките.
Стъпка 2
Залейте ястието с бира и захлупете. Сложете граха, разбъркайте всичко и върнете във фурната за още 5 минути.
Стъпка 3
Сервирайте ястието с парченце лимон.