Трите вида пържене в тиган и ефектите от тях
Три са основните вида пържене на тиган – класическо пържене, бързо запържване и паниране. Всеки от тях има своите предимства, основно вкусови, и недостатъци в здравословно отношение.
Класическо пържене – …